jallab
Jallab
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
 
Le jallab est un sirop de fruits populaire au Moyen-Orient, à base de mélasse de caroube, de dattes, et de raisin. Il est surtout très réputé en Jordanie, en Syrie, et au Liban.
Course: Boisson
Cuisine: Moyen-Oriental, Syrien, Végétalien, Végétarien
Servings: 1 personne
Author: Renards Gourmets
Ingredients
  • 3 cuillères à soupe de sirop de Jallab mélasse ou miel de dattes, de raisin ou de caroube
  • 250 ml d’eau froide
  • 1 cuillère à café d’eau de rose
  • 1 cuillère à café de raisins secs dorés
  • 1 cuillère à soupe de pignons de pin
  • Glace pilée
Instructions
  1. Verser le sirop de jallab dans un grand verre, recouvrir d’eau froide et mélanger.
  2. Ajouter de la glace pilée.
  3. Garnir la boisson avec les raisins secs et les pignons.
  4. Servir immédiatement.