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+ servings
Coleslaw
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
 
Le coleslaw est un mélange de légumes râpés, principalement chou et carotte, avec de la mayonnaise, du vinaigre et parfois du sucre et d'autres épices.
Course: Salade
Cuisine: Américain, Végétarien
Servings: 6 personnes
Author: Mike Benayoun
Ingredients
  • ½ tête de chou blanc râpé
  • 2 carottes râpées
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Jus d'un demi-citron
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou blanc
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de graines de nigelle cumin noir
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise au citron, vinaigre et sel jusqu'à atteindre une consistance homogène.
  2. Ajouter le chou, les carottes et les graines de nigelle et bien mélanger.
  3. Servir immédiatement.