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creme de papaya
Creme de Papaya (Creme de Mamao)
Prep.
5 min
Total
5 min
 
La crema de papaya es un delicioso postre brasileño muy fácil de preparar que consiste en papaya mezclada con helado de vainilla y cubierta con crema de cassis.
Course: Postre
Cuisine: Brasileño, Latinoamericano, Vegetariano
Servings: 4 personas
Author: Mike Benayoun
Ingredientes
  • 500 g de papaya madura aproximadamente la mitad de una papaya de tamaño mediano
  • 3 cucharadas de helado de vainilla
  • 6 cucharadas de crème de cassis
Instrucciones
  1. Pele la papaya. Retire las semillas y córtela en trozos grandes.
  2. Ponga la papaya en una licuadora, agregue el helado de vainilla y mezcle a alta velocidad durante 1 a 2 minutos, hasta obtener una consistencia suave.
  3. Vierta en vasos de vidrio individuales o tazones y cubra con crème de cassis.