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En un tazón pequeño, deje remojar las pasas en ron durante unos 15 minutos.
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En un tazón mediano, bata la leche, los huevos, el azúcar y la vainilla. Poco a poco, agregue la harina para hacer una masa suave.
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En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
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Vierta la masa en la sartén y cocine durante 5 a 6 minutos, o hasta que el kaiserschmarrn se asiente un poco y la parte inferior esté ligeramente dorada.
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Voltee la crepe y cocínela del otro lado. Si el kaiserschmarrn se rompe en pedazos, está bien. También es posible cortarlo en cuartos y de girarlo cuarto por cuarto.
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Añada las pasas empapadas en ron.
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Con una espátula o un tenedor, rompa la crepe en pedazos del tamaño de un bocado, mientras continúa cocinándose durante unos minutos.
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Sirva en un plato. Espolvoree con azúcar glas y sirva, por ejemplo, con compota de fresa (receta a continuación).